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grillieren
Fleisch über offenem Feuer zu rösten zählt zu
jenen kultiv. Praktiken, mit denen sich der mo-
derne Mensch eisern ein letztes Refugium hält,
in welchem er hingebungsvoll die tiefen Wund-
en leckt, die ihm die Zivilisation durch Fortsch-
ritt u. Effizienzsteigerung geschlagen haben: der
schleichende Abschied vom flackernd knistern-
den (Lager-) Feuer, das unmittelbar an die arc-
haischen Wurzeln unseres Seins anknüpft: das
vom Himmel gesandte Feuer, über Zeiten aus-
schl. Energie-Quelle; des nachts im Freien die
Gemeinschaft zentrierend, drinnen den Haushalt
begründend (steinzeitl. Höhlen-Feuer, Indianer-
Tipi), bevor es sich in der Moderne in Zentral-
Heizung, Herdplatte/ Backofen u. Cheminée auf-
splittete u. im weiteren Kerze (Candle Light Din-
er) u. Fackel übrig liess. Wie für so vieles gilt
au-
ch fürs Grillieren: je grundlegenderes Equipment u. je wilder das Setting, desto tiefer das Erlebnis.
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Fontana Arte
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Fritz Hansen
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Haussmann
Horgenglarus
Howe
I
Indecasa
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Kinnasand
Knoll Intl.®
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Lensvelt
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Manufaktur Plus
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Maruni
MetalArte
Mox
O
Oluce
Onecollection
P
Pallucco
Pastoe
Performa
Phi
PP Møbler
Produzione Privata
R
Radius
Richard Lampert
Rö (Röthlisberger)
Roviva
Ruckstuhl
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Radius
Richard Lampert
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Themen
SALEBauhaus__ (1919-33)
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Ulmer HfG_(1953-68)
indigen; folklorist.
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Sofa-______Betten
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überlange__ Betten
Boxspring__ Betten
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________ Matratzen
Ratgeber: Matratzen
Klapp-____ Sessel
Ansteck-_Tische
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Klapp-____ Sessel
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Teppiche, Felle...
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Kindheit
Strolchen-Zeit
Lebens-Abend
auf Rädern
auf Kufen
Tripode
Bugholz
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Sperrholz
Bambus
Rattan
Geflecht (Jonc-)
Korbwaren
Stroh
Stein; Marmor...
Aluminium
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derer__Favoriten
unsere Favoriten
MoMA, NY
Centre Pompidour
Pinakotheke, Münche...
Compasso D'Oro (ADI)
Auktionen
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Poster
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Autoren
anonymA
Aalto, Alvar
Aarnio, Eero
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Albini, Franco
Aulenti, Gae
B
Barber-Osgerby
Barbieri, Roberto
Behrens, Peter
Bellmann, Hans
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Bluemel, Otto
Blumer, Riccardo
Botta, Mario
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Breuer, Marcel
C
Cappellini, Giulio
Carwardine, George
Castiglioni, Achille...
Chiesa, Pietro
Christen, Andreas
Cimmini, Tomaso
Citterio, Antonio
Coray, Hans
D
De Lucchi, Michele
De Pas, D'Urbino, Lo...
Dixon, Tom
Dordoni, Rodolfo
E
Eames, Charles, Ray
Eichenberger, Hans
Eiermann, Egon
F
Ferrari-Hardoy, Jorg...
Cappellini, Giulio
Carwardine, George
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Citterio, Antonio
Coray, Hans
D
De Lucchi, Michele
De Pas, D'Urbino, Lo...
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Dordoni, Rodolfo
E
Eames, Charles, Ray
Eichenberger, Hans
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Ferrari-Hardoy, Jorg...
Fortuny, Mariano
Foster, Lord Norman
Frank, Josef
Fronzoni, AG
G
Gisel, Georg
Gray, Eileen
Gugelot, Hans
Guhl, Willy
H
Haefeli, Max Ernst
Henningsen, Frits
I
Ingrand, Max
J
Jacobsen, Arne
Jacobson, Jac
Jørgensen, Leif
Juhl, Finn
Foster, Lord Norman
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Jacobson, Jac
Jørgensen, Leif
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K
Keler, Peter
Kienzle, Wilhelm
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Klint, Kaare
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L
Lassen, Mogens
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Lissoni, Piero
M
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Mies van der Rohe, L...
Mila, Miguel
Mogensen, Børge
Mollino, Carlo
Morrison, Jasper
Moser, Werner-Max
Mouille, Serge
Mucchi, Gabriele
N
Niemeyer, Oscar
Noguchi, Isamu
Nouvel, Jean
P
Panton, Verner
Pardis, Al
R
Rams, Dieter
Rasmussen, Jørgen
Rietveld, Gerrit
Risom, Jens
Mila, Miguel
Mogensen, Børge
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Niemeyer, Oscar
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Panton, Verner
Pardis, Al
R
Rams, Dieter
Rasmussen, Jørgen
Rietveld, Gerrit
Risom, Jens
Rizzatto, Paolo
Rodrigues, Sergio
Roth, Alfred
Rowland, David
S
Saarinen, Eero
Sapper, Richard
Schultz, Richard
Severen, Maarten van
Shaker (Gemeinsch.)
Silvestrin, Claudio
Sottsass, Ettore
Stam, Mart
T
Thonet, M.& A
Thut, Kurt
W
Wagenfeld, Wilhelm
Wanscher, Ole
Wegner, Hans J.
Rodrigues, Sergio
Roth, Alfred
Rowland, David
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Saarinen, Eero
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Schultz, Richard
Severen, Maarten van
Shaker (Gemeinsch.)
Silvestrin, Claudio
Sottsass, Ettore
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Thonet, M.& A
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